La superficie consacrée aux arbres fruitiers haute-tige s’est vue considérablement réduite au cours du temps, passant en Région wallonne de plus de 20 000 hectares dans les années 50 à moins de 1000 hectares dans les années 70. Avec ce déclin, de nombreuses variétés locales tendent à disparaître. Face à ces constats, Agra-Ost mène depuis quelques années plusieurs projets :
- identification de variétés locales en collaboration avec le centre de recherche agronomique de Gembloux (département de Lutte biologique et Ressources phytogénétiques). Depuis 2004, plus de 500 fruits ont été envoyés et beaucoup sont inconnus. Parmi les variétés inconnues, plus de 35 sont à conserver sur place et plus d’une quinzaine ont été introduites dans le verger conservatoire de Gembloux.
- création d’un verger conservatoire avec les variétés locales identifiées comme étant inconnues et à conserver sur place.
- achat groupé d’arbres fruitiers de hautes-tiges de variétés anciennes. Traditionnellement, chaque exploitation agricole possédait son propre verger. Les arbres fruitiers de hautes-tiges font donc partie intégrante de notre paysage. En plus de présenter un site d’accueil favorable à la faune sauvage, les arbres fruitiers de hautes-tiges exigent moins de soins car ils sont plus résistants aux maladies. C’est pour ces raisons que chaque année depuis 2002, plus de 1000 arbres fruitiers de hautes-tiges sont achetés par des particuliers et des agriculteurs via notre association.
- démonstration de taille de formation des arbres fruitiers de hautes-tiges.
- démonstration de greffage des arbres fruitiers. Le greffage permet de préserver des espèces fruitières utiles, rares, inconnues ou encore non commercialisées. S’il est possible de reproduire un arbre fruitier par une graine ou en plantant une repousse, l’arbre a souvent des caractéristiques différentes et les fruits sont plus sauvages. Le greffage est alors un moyen de reproduire une espèce fruitière en lui conservant ses caractéristiques propres. Il permet également de multiplier une espèce dont les racines ne sont pas adaptées au sol. On utilise alors une espèce intermédiaire pouvant se développer dans ce sol, espèce sur laquelle on greffera. Le greffage permet également d’accélérer la mise à fruits.
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| Poster sur l'identification |
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| Achat groupé d'arbres fruitiers haute-tige - 2010 |
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| Achat groupé : principe, quelques conseils, bon de commande |
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| Liste des fruitiers |
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| Bon de commande |
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| Conseils plantation arbres fruitiers |
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| 1. Choix de la parcelle - plantation |
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| 2. Choix des arbres fruitiers |
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| 3. Plan de plantation |
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| 4. Etapes de la plantation |
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| 5. Protection contre les dégâts des animaux |
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